Pada tahun 2017 dan 2019, saya pergi ke Seoul untuk perjalanan percuma. Restoran gourmet yang Wendy kagum dan kunjungi sekali lagi dalam dua perjalanan itu adalah Kongling Chicken (공릉 닭 한마리).Setelah menikmati semua jenis makanan Korea yang pedas, sup ayam ringan dan hangat adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin mengubah citarasa. Rumpai laut dan bubur telur yang mesti dipesan pasti mengingatkan. Kedai Sinchon terletak berhampiran dengan Universiti Ewha Womans kawasan membeli-belah. Ia juga sangat senang.
Pengenalan ringkas menu ayam di Kongling
Penggunaan asas ayam di Kongling adalah satu ayam per meja. Anda boleh memesan makanan mengikut jumlah orang di meja. Setelah periuk dibuka, satu ayam akan bermula. Setengah ayam hanya untuk mata tambahan. Don ' t buka periuk dan minta setengah ayam.Congee (죽) dengan telur (계란) dan rumput laut (김) dikenali sebagai makanan sampingan yang mesti dipesan. Anda juga boleh memesan beberapa pleurotus eryngii, kentang dan bahan-bahan lain untuk menjadikan keseluruhan periuk lebih berwarna, seperti nasi, kek beras , mi dan kelas mi lain, hanya sesuai untuk orang yang mempunyai selera makan yang besar.
Pada awal tahun 2017, hanya ada menu Korea di kedai. Pada masa itu, kami harus belajar lama. Pada awal tahun 2019, menu Cina dan Jepun digantung di dinding, menjadikannya lebih mudah pesanan.
- 닭 한마리: seekor ayam, ₩ 19,000
- 닭 한마리 반: Satu setengah ayam, ₩ 29,000
- 두마리: Dua ekor ayam, ₩ 38,000
- 반 마리 (추가): Separuh ayam (tambah mata), ₩ 10,000
- 죽 (계란, 김): bubur (telur, rumput laut), ₩ 2,000
- 칼국수 사리: Mie yang dihiris, ₩ 2,000
- 새송이 사리: Pleurotus eryngii, ₩ 2,000
- 김자 사리: kentang, ₩ 1,000
- 떡사리: Kek beras, ₩ 1,000
- 공기밥: Nasi putih, ₩ 1,000
Store Kedai Yiji New Village di Kongling terletak berhampiran dengan kawasan perniagaan Universiti Ewha Womans, dengan pengangkutan yang mudah.
▲ Semua kedai Xincun menggunakan tempat duduk lantai. Tidak ada kerusi yang disediakan. Anda mesti menanggalkan kasut anda dan duduk di atas lantai.
▲ Pada awal tahun 2017, kami telah lama mempelajari menu Korea di dinding.
▲ Pada awal tahun 2019, menu Cina dan Jepun digantung di dinding kedai Xincun.
Pengalaman makan ayam di Kongling
Seekor ayam di kedai kampung Kongling baru disajikan oleh Azhuma. Apabila keseluruhan periuk ayam disajikan dan dipanaskan terlebih dahulu, ia akan menyediakan kimchi, kubis dan sos (kicap, cuka, bawang hijau, halia, bawang putih cincang, cabai, dll. ), Dan kemudian potong nugget ayam, terus panaskan, anda boleh mula menikmatinya, anda boleh memasak mi sendiri atau menambah pleurotus eryngii, kentang dan bahan-bahan lain, dan akhirnya meminta Azhuma memasak di atas meja, sambil menambah nasi, telur dan rumpai laut Setelah terus dikacau, bubur telur rumput laut yang enak selesai.
Wendy, yang menggemari ayam goreng Taiwan dan stik ayam, tidak lebih suka ayam goreng ala Korea dengan perasa yang kuat, tetapi sangat menyukai hidangan ayam dengan rasa ringan. Sup ayam di Kongling lebih ringan daripada ayam Chen Yuhua. sup tidak mempunyai isi pulut yang menjadi ciri sup ayam ginseng yang berusia abad ke-Bukchon, tetapi rumput laut dan bubur telur yang unik pastinya menjadi titik penjualan terbesar bagi orang untuk dikunjungi lagi. Bubur yang penuh dengan sup dan rumput laut itu benar-benar luar biasa. Lazat yang tidak dapat dilupakan!
Bacaan lanjutan ▶️Chen Yuhua seekor ayam|Sup ayam ginseng abad ke Bukchon
Heating Setelah pemanasan sederhana, Azhu Ma akan membantu memotong nugget ayam.
Soup Sup ayam di Kongling agak ringan, dan kimchi agak rendah.
K Kimchi percuma disediakan, dan rasa pedasnya agak rendah.
▲ Anda boleh menambah mi yang dihiris, kue beras, dan cendawan tiram sebagai lauk untuk memberikan rasa panci panas.
▲ Azhuma mula memasak rumput laut dan bubur telur di meja. Pertama, dia menuangkan keseluruhan mangkuk nasi ke dalamnya.
▲ Kemudian masukkan telur mentah dan rumput laut.
▲ Terus kacau, dan nasi putih akan dimasak menjadi bubur enak yang penuh dengan sup ayam.
▲ Semasa memesan, ia diukur dengan setengah ayam per orang, dan setiap periuk adalah ayam.
Pengenalan asas kepada ayam dalam Kongling📂
Restoran pengasas Kongneung One Chicken dibuka di Kongneung-dong, Seoul. Seluruh ayam lembut rebus sup ringan, dan kakitangan akan menyediakan lauk meja, membantu memotong nugget ayam dan memasak bubur.Kongling Yiji Chicken kini mempunyai 20 cawangan berskala besar, tertumpu di Seoul dan sekitarnya. Bagi pelancong, dua pengangkutan yang paling terkenal dan senang adalah Sinchon Store dan Dongdaemun Store. Mereka juga dibuka di Daan District, Taipei pada tahun 2. Branch.
Sama seperti ayam goreng Korea mempunyai pelbagai kedai rantai seperti TwoTwo, NeNe, BHC, BBQ, Qiaocun Fried Chicken (교촌 치킨), seekor ayam di Seoul (닭 한마리) juga mempunyai ayam dari Nenek Chen Yuhua, seekor ayam di Kongling , dan ayam di Myeongdong. Jenama seperti ayam, ayam Chen Yuanzu, ayam nenek Yuanzu dan jenama lain mempunyai bilangan kedai terbesar di Pasar Baru Jonglu, jalan mi pisau ayam, dan Pasar Gwangjang, yang juga mengumpulkan banyak makanan istimewa , bersebelahan.
- Ibu Pejabat: 577-10 Kongneung-dong, Nowon-gu, Seoul
- Kedai Sinchon: 104-39, Dahyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul
- Kedai Dongdaemun: 5, Jongno 249th Street, Jongno-gu, Seoul
- Kedai Yongsan: 2, 278nd Street, Hangang-ro, Daerah Yongshan, Seoul
- Kedai Taipei: No. 83, Lane 14, Seksyen XNUMX, Jalan Daan, Daerah Daan, Bandar Taipei
Maklumat lalu lintas dan persekitaran sekitar ayam di Kongling
Kongling Yijiji Xincun Store terletak di antara Stesen Sinchon (Gyeongui-Jungang Line), Sinchon Station (Seoul Subway Line 2) dan Ewha University Station. Jarak berjalan kaki semuanya dalam jarak 500 meter di jalan utama di luar. Terdapat juga beberapa perhentian bas.Kedai Sinchon bersebelahan dengan kawasan perniagaan Universiti Ewha Womans, dan kedai ayam goreng NeNe bertentangan. Terdapat juga banyak kafe khas di dekatnya, yang merupakan semua tempat untuk dikunjungi.
Bacaan lanjutan ▶️"Seoul Free Tour" 8 hari 7 malam perjalanan melihat bunga sakura: perjalanan membeli-belah gourmet yang disertai dengan bunga sakura
Chicken Ayam di Kongling. 공릉 닭 한마리
- Alamat: 서울 특별시 서대문구 대현동 연세 로 2 다길 54
- Telefon: +82 2-393-9599
- Laman web rasmi: http://www.chickenone.co.kr/
