Ketika Wendy dan Anya pergi ke Chiang Mai, mereka suka mengunjungi pasar tradisional yang menyegarkan dan bersih pada waktu siang. Ketika mereka datang ke Bangkok, mereka suka berjalan-jalan di pasar malam yang meriah pada waktu malam, tetapi persekitarannya sebanding dengan pasar tani (juga dikenali sebagai pusat membeli-belah). Atau Pasar Tor Kor), yang mengandungi budaya pasar Thailand yang kaya dan unik, tetapi ia adalah pusat membeli-belah yang layak untuk meninggalkan persekitarannya yang selesa pada siang hari dan tempat yang bagus untuk dikunjungi.
Bagaimana ke sana: Bagaimana menuju ke Pasar Tani MOF?
Pasar Tani MOF terletak di sebelah Pintu Keluar 3 Kamphaeng Phet (Stesen Kampang Phet) di Jalur Biru MRT. Anda boleh sampai ke sana dengan berjalan kaki dari stesen kereta api bawah tanah. Sekiranya anda menaiki kereta api udara, disarankan untuk meninggalkan stesen di Mo Chit (Stesen Monyet). Berjalan ke Taman Chatuchak bawah tanah (Stesen Taman Chatuchak), pindah ke kereta bawah tanah Blue Line dan ambil satu hentian, dan anda akan tiba di Stesen Kamphaeng Phet. Ini adalah cara termudah dan terpantas.
Pintu Keluar 2 dari Stasiun MRT Kamphaeng Phet adalah Pasar Akhir Pekan Chatuchak. Terdapat JJ Mall, JJ Green, Muzium Kanak-kanak dan taman besar dan ruang hijau di sekitar. Tetapi sebelum menuju ke Pasar Akhir Pekan Chatuchak, anda mungkin juga melalui jalan bawah dari Exit 3 Di luar stesen, lawati pasar tani terlebih dahulu dan rasakan suasana pasar yang santai. Orang ramai di sini tidak akan merasa tidak selesa. Anda juga boleh makan atau membeli makanan ringan. Anda boleh mengisi makanan dan rumput sebelum anda boleh menempah untuk membeli-belah di Pasar Chatuchak.
Bacaan lanjutan ▶️"Pasar Bangkok" Pasar JJ Chatuchak Weekend Market: Inti lengkap panduan pemula
▲ Pasar Akhir Pekan Chatuchak terletak di Exit 2 stesen kereta bawah tanah, dan Pasar Tani terletak di Exit 3.
▲ Pasar Akhir Pekan Chatuchak berlawanan secara menyerong dengan Pasar Petani. Kedua dipisahkan oleh jalan besar dan anda harus menyeberangi jalan bawah tanah stesen bawah tanah.
▲ Sebelum pergi ke Pintu Keluar 2, anda akan melalui pusat metro jalan bawah tanah yang kecil. Loker sudah disediakan di stesen.
▲ Chatuchak Weekend Bazaar meliputi kawasan yang luas. Sebelum bertarung, anda boleh pergi ke pasar tani untuk makan.
▲ Metro Mall terletak di antara pintu keluar 2 dan 1, dan terdapat perkhidmatan simpanan bagasi di dalamnya.
▲ Metro Mall adalah jalan bawah tanah yang kecil, tidak terlalu meriah, anda boleh berjalan-jalan dan menyejukkan badan.
Market Pasar Tani terletak di Exit 3, dan anda harus melalui laluan bawah tanah stesen kereta bawah tanah, dengan jalan yang sibuk di atasnya.
▲ Setelah keluar dari stesen dari Exit 3, anda dapat dengan segera melihat tanda pasar petani besar.
Jenis dan kawasan pengedaran gerai di Pasar Tani
Nama penuh Pasar Tani Bangkok adalah Organisasi Pemasaran Peladang (MOF), yang bermaksud platform pemasaran langsung organisasi penjualan produk pertanian petani. Ia dikendalikan oleh Kementerian Pertanian Thailand dan koperasi petani bersama. Biasanya disebut Pasar Or Tor Kor (Atau Tor Kor). Pasar, ตลาด อ. ต. ก.), menduduki tempat keempat di sepuluh pasar makanan segar teratas di dunia untuk CNN, yang kedua setelah La Boqueria di Barcelona, Sepanyol, dan Pasar Tsukiji di Tokyo, Jepun. Pasar Ikan dan Pasar Petani Union Square di New York, Amerika Syarikat.
Sebilangan besar gerai di Pasar Tani tidak mempunyai penyaman udara, tetapi mereka dapat mengekalkan ruang penjualan yang bersih dan menyegarkan. Di ruang separa terbuka siling tinggi, peredaran udara dan saliran yang lancar adalah sebab utama, dan yang lebih penting, peraturan perancangan gerai dan pengurusan vendor yang baik.Keseluruhan pasar tani dibahagikan kepada 12 kawasan, jenis komoditi dibahagikan dan gerai tertumpu, dan kawasan dibahagikan dengan sewajarnya, dan setiap gerai mempunyai bilangan untuk pengurusan.
Dari perancangan gerai pasar, kita dapat melihat apakah pasar dikendalikan dengan baik. Pasar petani menumpukan daging dan makanan laut di daerah 1 dan 2 dan menguruskan makanan mentah yang berpusat dan menyebabkan nyamuk, dan daerah 3-7 adalah dibahagikan kepada sayur-sayuran., Buah-buahan, bunga, beras, makanan kering dan keperluan harian. Kawasan 8-11 menyediakan makanan yang dimasak, pencuci mulut dan makanan segar yang baru dimasak. Kawasan 12 dirancang untuk menjadi pusat makanan yang serupa dengan jalan makanan pusat membeli-belah , menyediakan tempat duduk dan koko untuk makan di tempat.
Market Pasar Tani terbahagi kepada 12 daerah. Pintu keluar kereta api bawah tanah terletak di antara daerah 5 dan 6, dan banyak orang akan pergi ke medan selera di daerah 12 untuk makan.
▲ Di sebelah daerah pertama dan kedua terdapat kaunter perkhidmatan. Adakah ini bermaksud bahawa daging dan makanan laut dapat dijaga dengan ketat?apa!
Pengalaman berjalan dan melompat di Pasar Tani
Gerai pasar tani berdasarkan jenis barang yang dijual, dan menggunakan model pengurusan zonasi dan terpusat. Dari makanan laut dan daging hingga sayur-sayuran, buah-buahan dan bunga, dari makanan mentah hingga makanan yang dimasak, ia secara efektif memisahkan makanan yang rentan terhadap kerosakan. Kedai makanan laut dan daging juga mempunyai peralatan pembekuan. Semua bilik mempunyai nombor "○○ / ○○", nombor bekas mewakili zon (Zon), dan nombor terakhir adalah nombor siri gerai.
Bandar Bangkok dekat dengan sungai dan lautan. Ia rendah dan sering mengalami banjir. Gerai campuran dan persekitaran yang buruk di pasar tradisional pasti akan menyebabkan kebersihan yang buruk. Sebaliknya, Wendy agak kering dan dikendalikan dengan baik. Pasar Mai sentiasa lebih baik.Namun, setelah berjalan melalui pasar tani, terbukti bahawa sepanjang perancangan dan pengelolaannya disengaja, pasar di Bangkok juga dapat memiliki gaya yang menyegarkan dan lingkungan yang bersih.
Pasar tani mempunyai kelebihan pengangkutan yang mudah dan persekitaran yang bersih. Ia mempunyai pelbagai jenis barang dan harga yang berpatutan. Anda dapat menikmati budaya pasar Thailand yang unik dalam persekitaran yang mesra. Ia sesuai untuk orang yang biasa dengan produk Thailand. Mereka yang hanya ingin merasakan budaya Thai akan lebih senang daripada mengunjungi gedung membeli-belah dan kedai makanan jika mereka hanya ingin merasakan budaya Thailand. Premisnya ialah mereka harus bertahan di persekitaran tanpa penyaman udara pada musim panas.
Areas Kawasan pertama dan kedua pasar tani adalah gerai yang menjual daging dan makanan laut.
▲ Banyak gerai daging mempunyai ruang paparan yang baik untuk mengelakkan pembiakan nyamuk dan lalat.
3 Kawasan 7-XNUMX adalah gerai untuk sayur-sayuran, buah-buahan, bunga, beras, makanan kering dan keperluan harian.
▲ Kepelbagaian buahnya cukup lengkap, sangat sesuai untuk pelancong yang suka buah Thai.
▲ Selain buah-buahan dan sayur-sayuran yang dirancang, Zon 3-4 juga merupakan kawasan penjualan produk kering.
▲ Terdapat juga gerai penjualan barang keperluan harian di daerah 5-8, yang juga tertumpu di daerah tertentu.
Medan Selera di Pasar Tani
Wendy, yang selalu takut akan panas, memilih untuk mengunjungi Pasar Tani pada hari yang sejuk, dan kemudian dia mempunyai motivasi untuk pergi ke Pasar Chatuchak. Medan selera di Daerah 12 Pasar Tani, nampaknya versi makanan yang tidak berhawa dingin di kedai makan di pusat membeli-belah mempunyai tanda-tanda Cina yang biasa. Pemesanan tidak terhad dan berpatutan. Walau begitu, terdapat banyak orang, memerlukan masa untuk mencari lokasi. Lagipun, tempat ini sudah mesti dikunjungi ramai pelancong.
Walaupun anda tidak dapat menjumpai tempat makan di medan selera, terdapat gerai makanan yang dimasak di sebelah kawasan 9-11. Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk berjalan dan makan semasa membeli-belah, jika tidak, anda boleh pergi ke tempat lain gerai untuk membunuh masa.Di samping itu, harga setiap gerai ditandai dengan jelas, dan tidak ada perbezaan harga antara penduduk tempatan dan pelancong. Saya percaya bahawa bagi banyak orang, ini adalah tempat berjalan yang sangat meyakinkan dan selesa!
▲ Pada waktu ini, cuaca sejuk, walaupun tidak ada penghawa dingin, Wendy juga memesan semangkuk sup mi untuk dimakan.
◎ Pasar Tani Bangkok. Organisasi Pemasaran Petani, MOF (juga dikenali sebagai Pasar Or Tor Kor)
- Alamat: 139/4 1, Samsen Nai, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon
- Tel: +66 2 279 2080
- Laman web rasmi: http://www.ortorkormarket.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/ortorkormarket/
