Kedai Kyoto "Queen Soba Shogunya Owariya" yang berusia satu abad terletak di kawasan Shijo Kawaramachi. Pada masa itu kami mengunjungi pasar Nishiki Tenmangu dan ingin mencari restoran di dekatnya untuk mengisi perut, kami secara rawak memilih kedai yang masih terbuka Memasuki, saya tidak menyangka ia akan menjadi kedai lama dengan latar belakang yang mendalam.
Bagaimana menuju ke sana: Bagaimana menuju ke Owariya?
Honya Owariya mempunyai tiga kedai di Kyoto, kedai utama, kedai Shijo, dan kedai Takashimaya. Kedai Shijo dan kedai Takashimaya terletak berhampiran Stesen Kawaramachi. Anda boleh menaiki Hankyu Kyoto Line dan turun di Stesen Kawaramachi dan berjalan kaki di sana, atau ambil Jalur Karasuma dari Stesen Kyoto ke Shijo Turun di stesen dan berjalan di sana. Terdapat juga banyak laluan bas berhampiran Shijo Kawaramachi, dan lalu lintas cukup selesa.
Kami makan di kedai Kintomi Koji di Pasar Nishiki, tetapi kami tidak lagi dapat melihat cawangan ini di laman web rasmi. Terdapat juga kedai Shijo dan Takashimaya yang berdekatan.Kawasan ini adalah kawasan perniagaan yang ramai di Kyoto, dengan banyak gedung membeli-belah, restoran gourmet dan kedai, dan Pasar Nishiki memikat hati pelancong. Anda dapat menikmati pasar tempatan dan ciri-ciri makanan buatan tangan. Merancang jadual perjalanan mengambil masa sekitar satu hari.
Bacaan lanjutan ▶️"Tempat Menarik di Kyoto" Kyoto Nishiki Market, di mana anda dapat menikmati budaya masakan Jepun dari lebih daripada 140 restoran
Temple Kuil Jintianman di Pasar Nishiki.
Palace Istana Jintianman pada waktu malam mempunyai gaya lain.
▲ Ciri-ciri Kuil Tianman: bunga plum dan lembu.
▲ Kepala Niu disentuh oleh orang percaya.
Chest Berangan berukuran besar dijual di Pasar Nishiki!
Pengenalan Pengalaman Rumah dan Makan Owariya
Kedai ini awalnya bermula sebagai kedai gula-gula. Ia dibuka selepas Pemberontakan Onin pada Zaman Muromachi. Pada pertengahan zaman Edo, ia beralih menjual mi soba. Kualiti dan kualiti air dipilih dengan teliti di kedai, ditambah dengan pesanan dari Istana Kekaisaran. Ia menjadi wakil Kyo Soba dan diberi nama "Bahagian Ratu Buckwheat".
Kami memesan makanan di dalam. Harga pada menu tidak tinggi kerana abad dan kegunaan kerajaan. Kami memilih menu set popular yang disyorkan oleh kedai. Mie soba mempunyai rasa padat dan sos istimewa. Ia tidak terlalu masin dan sangat sesuai untuk membawa orang tua makan malam.
▲ Gambaran keseluruhan persekitaran kedai.
▲ Saya memesan dua pakej berbeza untuk rujukan anda.
▲ Akhiri jadual perjalanan hari ini dan akhiri dengan makanan gourmet.
◎ Kedai Honya Owariya Shijo
- Alamat: 〒600-8031 Pusat Bawah Tanah Shijo, Nishiomitomachi, Shijo Kawara Town, Bandar Kyoto
- Laman web rasmi: https://honke-owariya.co.jp/
