Makanan ringan apa yang ada untuk dicuba di Bangkok?Saya cadangkan "Bobo Corn" di sini!Taiwan sebenarnya telah menghasilkan produk makanan ringan seperti itu, tetapi sekarang nampaknya tidak dijual di kedai-kedai, tetapi juga gaya telur tart Portugis.Lebih dekat dengan rumah, anda akan melihat penjaja menjual jagung pop di pusat bandar Bangkok. Rasanya sedikit berbeza dengan yang ada di Taiwan.
Penjual di sini kebanyakannya kereta. Saya masih ingat pertama kali di Pasar Akhir Pekan Chatuchak pada akhir tahun 2006. Penjual pertama kali mengambil jagung yang telah dimasak dan menggunakan pisau untuk memotong biji jagung atas. Pada dasarnya, saya rasa ia adalah tindakan yang berbahaya, dan itu benar-benar mengeluarkan keringat bagi pihak bos!Saya pergi ke Bangkok dalam beberapa tahun kebelakangan dan mendapati mereka tidak lagi melakukan ini di gerai. Nasib baik, ... jika tidak, pisau juga tajam, dan saya bimbangkan bosnya.Pada masa ini, mereka telah menyusun biji jagung yang diproses di gerai mereka.Sebiji periuk besar berwarna kuning dan oren adalah gerai yang sangat mencolok!
Selain itu, kaedah memasak jagung Thai Bobo adalah memasukkan biji jagung ke dalam periuk kecil, menambah gula, krim, dan susu pekat, dan kemudian kacau secara merata. Segelas jagung Bobo di tangan saya berharga 20 baht, kecuali untuk jagung. Biji-bijiannya gemuk, dan rasa berkrim harumnya enak. Rasa yang sedikit manis menjadikan suami saya, seorang penggemar jagung, sangat mengesyorkannya. Ia boleh digambarkan sebagai makanan ringan tempatan yang mesti dimakan di Bangkok!
※ Pada akhir tahun 2006, Pasar Akhir Pekan Chatuchak
▲ Pada masa itu, barisan jagung keseluruhan diletakkan di hadapan gerai.
▲ Gunakan pisau untuk memotong biji jagung atas. (Bos! Anda hebat!)
※ Pada awal tahun 2010, Chinatown
Corn Jagung Bobo berkembang, dan sudah ada periuk besar gerai di mana-mana.
▲ Orang yang pernah makan suka!
※ Pada akhir tahun 2010, di hadapan Central World Department Store
▲ Di sebelah kanan adalah perasa jagung Bobo. ^^
