The Siam Tea Room ialah restoran gourmet di bawah Marriott Group. Restoran pertama terletak di Bangkok Marriott Marquis Queen's Park. Chef Anukool Poolpipat mempunyai kemahiran yang sangat baik dan bersama-sama membuka cawangan baru di Riverside Pier Night Market. Kali ini kami membawakan burger kecil ke sungai. Apabila menjamu selera di cawangan Bin, anda boleh duduk di tempat duduk terbuka di tingkat dua dan menikmati pemandangan bot-bot yang lalu lalang di Sungai Chao Phraya. Ketika matahari terbenam di atas sungai dan pemandangan sungai dipadankan dengan makanan yang lazat, ia menjadi restoran kegemaran penduduk tempatan.
Macam mana untuk pergi The Siam Tea Room Asiatique Branch
Ambil Skytrain Bangkok ke Stesen Saphan Taksin, kemudian pindah ke teksi atau naik feri ke Riverfront Pier. Jika anda melancong dengan lebih daripada tiga orang, disyorkan untuk menghubungi Grab Taxi atau Bolt terus dan cari "Asiatique The Riverfront ". Turun Berjalan ke arah sungai selepas kereta dan anda boleh menemuinya dengan mudah di kawasan Room8. Mercu tanda yang paling jelas berdekatan ialah bot layar besar di tebing sungai. Hanya ikut garisan dan anda akan melihat bangunan serba putih ( seperti yang ditunjukkan di bawah).
Buat anda berasa selesa dan selesa seperti di rumah
Kumpulan Marriott telah mengekalkan sepenuhnya struktur bangunan asal, yang masih terbahagi kepada dua tingkat dan ruang dalaman dan luaran. Ia diperbuat daripada putih sebagai asas dan hitam sebagai tepi, dan dipadankan dengan perabot logam berwarna perak. reka bentuk mempunyai ukiran yang terperinci dan indah pada bingkai tingkap. Akhirnya, untuk mencipta sebuah restoran seperti taman, pokok frangipani di pintu masuk dipenuhi dengan wangian bunga segar, dan terdapat pelbagai pokok pain hijau dan bunga di dalamnya untuk membantu tetamu berasa seperti mereka sudah pulang. (Secara peribadi, saya rasa ini adalah tahap mewah)
▲ Datanglah pada waktu petang dan biarkan hamburger kecil itu tidur sebentar di dalam bilik berhawa dingin.
▲ Sudut dengan pemandangan terbaik telah ditempah.
Chef Eksekutif Anukool Poolpipat mewarisi kemahiran keluarga dan kreativitinya sendiri
Cawangan The Siam Tea Room yang diperluas terletak di sini. Ia mengkhususkan diri dalam masakan gabungan Thai, menggunakan pelbagai hidangan Thai sebagai asas, membolehkan chef menggunakan kreativitinya untuk mencipta rasa segar, dan bekerjasama dengan petani kecil tempatan untuk memilih bahan-bahan segar untuk membuat hidangan Thai yang indah. Berkongsi dengan setiap tetamu, saudara mara dan rakan-rakan mereka, dan merasakan kerja keras dan cinta mereka terhadap makanan adalah desakan chef untuk mencipta cawangan tepi sungai.
Kami memesan sate, rusuk babi, salad limau gedang, kari hijau dan lain-lain apabila hidangan dihidangkan, kami dapati setiap hidangan dihias dengan bunga-bungaan, ternyata chef membawa bunga segar dari rumah setiap hari (dia yang tanam sendiri) . !), dengan harapan tetamu bukan sahaja merasa makanan, tetapi juga mendapat kepuasan visual. Kegemaran Wendy ialah salad limau gedang. Chef menggunakan limau gedang putih dan jus limau gedang untuk membuat asas, yang menyegarkan dan mempunyai rasa masam manis. , tolak daging babi Rebus terasa berminyak.
Dan saya paling suka tulang rusuk babi panggang arang. Rasa manis bila makan. Memang gaya Tainan! Saya tidak habis-habis bertanya kepada chef dari mana ideanya, barulah saya faham bahawa kemahiran memasaknya juga diturunkan dari nenek dan ibunya. Tidak hairanlah rasanya seperti di rumah. Gandingkan dengan nasi putih untuk memastikan anda kenyang. . Akhir sekali, pesan Dua pencuci mulut adalah pengakhiran yang sempurna. Jika anda bercadang untuk membawa pasangan atau rakan anda ke Bangkok untuk menjamu selera yang lazat, The Siam Tea Room tidak akan mengecewakan anda!
▲ Senarai harga hidangan.
▲ Saya paling suka sos pencicah makanan Thai, ia mempunyai aroma yang sangat kaya.
▲ Hidangan ini dicampur dengan limau gedang, betik yang dicincang, daging babi rebus, dan lain-lain. Memang sedap!
▲ Hidangan rusuk babi ini mesti dicuba. Ia menggunakan sisa haba api arang untuk memastikannya tetap panas, dan aromanya penuh di mulut anda.
▲ Restoran luar dengan pemandangan adalah ciri utama di tepi sungai Bangkok.
▲Terima kasih kepada chef kerana mengambil gambar dengan saya.
Mengumpul makanan di Riverside Pier
Kumpulan Marriott bukan sahaja mengendalikan Bilik Teh Siam yang diperkenalkan dalam artikel ini, tetapi juga mengendalikan "Restoran Cina Pagoda" di hotel. Kapal besar dalam foto juga merupakan sebuah restoran di bawah payungnya, dan terdapat juga sebuah restoran yang baik di sebelah Itu. Seperti yang pernah En. Wen Shikai pernah katakan bahawa Bangkok adalah tempat berkumpulnya makanan gourmet. Di sini anda pasti akan dapat makan makanan istimewa dari seluruh dunia, snek asli dan masakan yang indah. Anda mungkin ingin mempelbagaikan jadual perjalanan anda, mengimbangi bajet anda, dan memaksimumkan rasa makanan.
Bacaan lanjut:
Bilik Teh Siam (Asiatique the Riverfront Branch)
- Alamat: 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Thailand
- Telefon: +66 2059 5999
- Waktu perniagaan: 12:00 - 22:30
- Laman web rasmi: https://www.thesiamtearoom.com/
- IG:https://www.instagram.com/thesiamtearoom
